Intolerancia a la lactosa en Madrid
La intolerancia a la lactosa es una condición en la cual el cuerpo tiene dificultad para digerir y descomponer la lactosa, que es el azúcar presente en la leche y productos lácteos. Esta intolerancia ocurre debido a una deficiencia de lactasa, una enzima intestinal necesaria para descomponer la lactosa en glucosa y galactosa. En la especialidad de Medicina Digestiva del Dr. Cristian Sierra, ofrecemos evaluación, diagnóstico y manejo de la intolerancia a la lactosa para ayudar a nuestros pacientes a manejar sus síntomas y llevar una alimentación adecuada.
1. Síntomas y diagnóstico
Los síntomas de la intolerancia a la lactosa pueden variar en intensidad y pueden incluir hinchazón abdominal, gases, dolor abdominal, diarrea y náuseas después de consumir productos lácteos. Estos síntomas ocurren debido a la fermentación de la lactosa no digerida en el intestino, lo que produce gases y causa malestar. El diagnóstico de la intolerancia a la lactosa se realiza mediante una combinación de evaluación clínica, análisis de los síntomas y pruebas específicas, como la prueba de tolerancia a la lactosa o la prueba de aliento de hidrógeno.
2. Manejo y tratamiento
El manejo de la intolerancia a la lactosa implica evitar o limitar la ingesta de productos lácteos que contienen lactosa. Sin embargo, muchos pacientes pueden tolerar cantidades pequeñas de lactosa sin experimentar síntomas, por lo que es importante identificar su umbral de tolerancia individual. Además, existen productos lácteos sin lactosa disponibles en el mercado, así como enzimas de lactasa en forma de tabletas o líquidos que se pueden tomar antes de consumir alimentos con lactosa para ayudar en la digestión. También es importante asegurar una ingesta adecuada de calcio y vitamina D a través de fuentes alternativas, como vegetales de hoja verde, pescado y suplementos si es necesario.
3. Consejos y consideraciones
Además de evitar los productos lácteos que contienen lactosa, es importante leer las etiquetas de los alimentos y estar atento a los ingredientes ocultos que puedan contener lactosa. También se recomienda probar diferentes enfoques dietéticos, como consumir productos lácteos con comidas, combinarlos con otros alimentos o experimentar con productos lácteos fermentados que pueden tener un contenido de lactosa reducido. Es útil trabajar con un dietista o nutricionista para obtener orientación y asegurarse de que la dieta sea equilibrada y nutritiva.
En la especialidad de Medicina Digestiva del Dr. Cristian Sierra, brindamos apoyo y educación a nuestros pacientes con intolerancia a la lactosa para ayudarles a manejar su condición de manera efectiva y garantizar una alimentación adecuada y balanceada. Nuestro equipo está comprometido en proporcionar un enfoque personalizado y orientación continua para mejorar la calidad de vida de nuestros pacientes.
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